Jedem Italiener das Produkt auf den Tisch zu bringen, das die Trikolore in aller Welt stolz macht: das Olivenöl.Der Traum des Gründers, Vittorio De Carolis
Unsere Geschichte
Vom Vater zum Sohn, dieselbe Leidenschaft.
Die Geschichte von De Carolis beginnt in den 1950er-Jahren in einer Garage in der Via della Stazione in Cisterna di Latina. Dort nimmt das Vorhaben einer Familie Gestalt an: gutes, ehrliches Öl auf den Alltagstisch zu bringen.
Drei Generationen haben diesen Weg geprägt und das Wissen um das Handwerk mit neuen Ideen, neuen Produkten und neuen Märkten verbunden. Von der ersten Garage bis zu internationalen Messen bleibt die Leidenschaft für diese Arbeit ein Familienerbe.
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1950er
Alles beginnt in einer Garage
Vittorio De Carolis gründet das Geschäft in einer kleinen Garage in der Via della Stazione in Cisterna di Latina. Er kümmert sich persönlich um alles und baut Tag für Tag die Beziehung zu seinen Kunden auf. Aus diesem ersten Raum wachsen die Wurzeln der Marke De Carolis.
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1980er
Vom Vater zum Sohn
Giulio De Carolis, an der Seite seines Vaters aufgewachsen, übernimmt den Staffelstab. Das Geschäft wächst, und dieses Wachstum führt über den Betrieb an der Via Appia, ebenfalls in Cisterna di Latina.
Mit der zweiten Generation kommen neue geschäftliche Möglichkeiten und die Zusammenarbeit mit dem Lebensmittelhandel, auch durch die Abfüllung von Produkten unter der Marke des Kunden.
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2013
Raum für Wachstum
Das heutige Werk in Cisterna di Latina entsteht. Moderne Abfülllinien und Lagertanks unter Stickstoff tragen die Entwicklung der Produktion und ermöglichen es, die Anforderungen des italienischen und internationalen Handels zu erfüllen.
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2018
Die dritte Generation blickt in die Welt
Mit achtzehn Jahren tritt Vittorio De Carolis in das Unternehmen ein, Enkel des Gründers und dessen Namensträger. Er widmet sich von Anfang an der internationalen Entwicklung, mit Messen und Geschäftstreffen vor allem in Asien.
- Seoul
- Shanghai
- Wuhan
- Japan
- Brasilien
Es sind einige Stationen eines Weges aus Reisen, Beziehungen und der Kenntnis unterschiedlicher Märkte. In den folgenden Jahren erreicht das Geschäft Lateinamerika, mit einem wichtigen Handelsabkommen in Brasilien.
Währenddessen erneuert sich die Marke De Carolis in Italien in Auftritt, Sortiment und Kommunikation – mit einer Präsenz, die in der Region immer erkennbarer wird.
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2022
Condì entsteht
Die Suche nach neuen Ideen für die Küche führt zur Einführung von Condì. Der Erfolg kommt schnell:
3.000.000 verkaufte Flaschen allein im Jahr 2024
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Heute
Eine Geschichte, die weitergeht
Der Weg der Marke geht mit der DE OIL S.r.l. weiter, die die Öle von De Carolis im Werk in Cisterna di Latina abfüllt. Getragen wird er von der dritten Generation der Familie De Carolis.
Ein breites Sortiment, die Zusammenarbeit mit großen italienischen Handelsketten und die Präsenz auf ausländischen Märkten erzählen von dem zurückgelegten Weg. Eine Arbeit, die weitergeht – mit derselben Leidenschaft, die in jener ersten Garage entstand.
Qualität
Vom Tank in die Flasche.
Fünf Schritte, ein Ziel: ein Produkt, das über die Zeit gleich bleibt, von der ersten bis zur letzten Charge.
Das Werk
Cisterna di Latina, im Herzen Latiums.
- 10.000Quadratmeter für Lagerung und Abfüllung
- 1.000Tonnen Lagerkapazität für Öl
- 28.000Flaschen pro Stunde Höchstleistung auf einer einzigen Linie, mit modernen Hochgeschwindigkeits-Abfüllmaschinen
